Tiramisu
Sestavine:
- 750 g mascarpone sira
- Paket baby piškotov ali Albert piškotov
- 2 vanili sladkorja
- 6 žlic sladkorja v prahu (oz. po okusu)
- 4 žlice ruma (lahko tudi brez)
- Kava
- Kakav, kokos, čokolada, bomboni za posip (po želji)
Postopek priprave:
Kavo skuhamo brez sladkorja in jo ohladimo in ko je hladna ji lahko dodamo še rum.
Vse sestavine zmešamo v posodi – mascarpone, sladkor, vanili sladkor in rum v gladko ne preveč tekočo zmes ter si pripravimo kozarčke. Piškote pomočimo v kavo in položimo prvo plast v kozarčke ter dodamo pripravljeno zmes in to ponovimo še dvakrat ali trikrat.
Nato le še posujemo s kakavom, kokosom, čokoladnimi mrvicami ali čokoladnim prahom in postavimo tiramisu v hladilnik za nekaj ur.
Več receptov za sladice najdete na povezavi.
Dober tek!