Kruh – recept Vedno sem si želela speči odličen domač kruh, kot ga doma peče moja mami. Ona ga sicer peče v krušni peči na zeljnih listih jaz pa ga zdaj pečem pri nas doma v pečici, vendar ima še vedno odličen okus in vonj po domu. V času karantene sem se izogibala obiska trgovin, …
Paradižnikova omaka Prejšnji teden smo se z mami odločile, da pripravimo paradižnikovo omako, saj smo doma imele veliko zrelih paradižnikov. In zato nismo hotele, da se prej pokvarijo. Recepta za paradižnikovo omako smo se lotile prvič tako, da žal ne morem trditi, da bo omaka 100 % uporabna še pozimi. Ampak glede na to, da …
Vikend Lahko bi rekla, da je bil pretekli konec tedna kulinarično ali kuharsko obarvan. Saj je Rajko praznoval rojstni dan in zato sem še z večjim veseljem pekla sladice in kuhala večerje. Že cel teden sem sanjala o mafinih in ravno, ko sem jih hotela začeti peči v četrtek zvečer, se je Gloria odločila, da …
Recept za odlično domačo pico Večkrat, ko nimam idej za večerjo ali kosilo, se odločim, da bom spekla slastno domačo pico. Pica je lahko odlična ideja za kosilo tudi, če morate porabiti različne izdelke iz hladilnika, preden jim poteče rok uporabnosti. Sama vsak enkrat na teden pregledam vso hrano v hladilniku in preverim vse roke …
Pica košarice Nekaj dni nazaj sem se lotila peke pica košaric, saj sem želela porabiti nekaj izdelkov iz hladilnika. Ko sem že omenila vsaj enkrat tedensko pregledam hladilnik ter porabim vsa živila, ki bi se v kratkem pokvarila. Prispevek najdete tukaj. Tokrat sem morala porabiti jajca, salamo, kislo smetano ter sir in zato sem se …
Piščanec s štirimi siri Že prejšnjo soboto sem hotela za kosilo pripraviti piščanca s štirimi siri, vendar sem pozabila kupiti sir za posip, ki ga vsi obožujemo. Zato sem se ta vikend lotila priprave te zelo preproste jedi. Tudi drugače veliko rajši pripravljam jedi iz piščanca, kot pa iz svinjine. Saj sem mi zdi piščanec …
Hrenovke v testu Ob koncu tedna pogosto pregledam hladilnik ter poskusim porabiti vsa živila, ki bi se drugače kasneje pokvarila. In ta živila po navadi porabim za pripravo večerje ali kosila ob koncu tedna. Hrano vedno razporedim tako, da jo porabim v naslednjem tednu, saj ne želim zavreči nobenih živil. O razporeditvi v hladilniku sem …
Tortilja sendviči Sestavine: Tortilja Salama (po želji) Sir Origano Priloge (zelenjava, nacho sir, piščančje meso, hrenovke, paprika, bučke) Postopek priprave: Namizni žar segrejemo in pripravimo tortilje ter vanje nadevamo salamo, sir, origano in ostale priloge. Nato jih le še prepognemo ter pečemo nekaj minut po eni strani, obrnemo in še nekaj minut po drugi strani. …
Ameriške palačinke brez sladkorja Sestavine: 6 lončkov mleka (jogurtovih) 6 lončkov moke (jogurtovih) 3 jajca Sol Malo pecilnega praška Radenska (po želji) Limonina lupina (po želji) Postopek priprave: Vse sestavine za ameriške palačinke brez sladkorja zmešano skupaj in pustimo v hladilniku za približno eno uro. Nato lahko že začnemo s peko puhastih ameriških palačink. Ponev …
Piščanec iz pečice Sestavine: Piščanec (lahko ga kupite, brez drobovine) 2 jušni kocki Peteršilj 1 jajce Kruh Hrenovke Salama Paprika v prahu Origano Rožmarin Malo mleka (za sočnost) Olivno olje za premaz Vrečke za peko piščanca Postopek priprave: Za pripravo sončnega piščanca najprej nadrobimo kakšen dan star kruh, dodamo jajce, mleko, začimbe in vse skupaj …
Solata s testeninami Sestavine: Testenine (polžki, metuljčki) Paprike Kumarice Sir (nariban ali v koščkih) Salama Jogurt (po želji) Majoneza (po želji) Olivno olje Sol Vegeta ali jušna kocka Kapre (po želji) Paprika v prahu Postopek priprave: Testenine skuhamo in popolnoma ohladimo. Nato v večji posodi zmešamo vse sestavine skupaj (paprike, kumarice, sir, salamo, jogurt, papriko …
